Restaurant l’Hippocampe à Vichy

 Réservez vos plats à emporter la veille jusqu’à midi puis venez les récupérer dans le strict respect des normes sanitaires.

 Formules à emporter :

Du 23 au 28 février

De 11h à 12h pour le déjeuner

De 17h a 17h45 pour le diner 

mardi, mercredi, jeudi et vendredi:
12,50€ Mise en bouche + plat + dessert.

Samedi et dimanche 16€ Mise en bouche + entrée + plat + dessert.

04.70.97.68.37

 

Mardi et mercredi:

Risotto de la marée (moules, crevettes, encornets, saumon …).

Entremets chocolat/framboises

Jeudi et Vendredi:

Choucroute de l’océan.

Panna cotta mangue et ananas frais 

Samedi et dimanche 16€:

Marbré de lotte et saumon, émulsion au raifort.

Gigotin de pintade, désossée et farcie, pomme et cidre Breton

Ou

maigre aux senteurs Provençales et son écrasé de pomme de terre et légumes Niçois.

Opéra chocolat/café, crème pralinée

 

Cette semaine le chef vous propose à la carte :

Entrées :

– Mosaïque du pêcheur, émulsion aux herbes 8€

– Soupe de poissons et ses garnitures 9

Plats :

– Aile de raie meunière, beurre noisette aux câpres 15€

– Sole meunière de 500/600g 25€

– Homard Européen et plateau de fruit de mer sur commande (48h à l’avance)